“老惠，喝红茶罢？”坐，便有伙计过来送菜单，谢拿过来递给惠抑，“一块油小方怎样？东西最吃了，放了一吃一斤！”

    惠抑瞧菜单纤细墨迹，便用买活军喜羽笔写成，茶叶没有选择余，有当季选红茶、选绿茶、选茶选择，因奇，“茶，外鞑喝？”

    “，茶，听还煮里，咸，甜，尝尝？也了，来冷萃茶，给来油，洒些仁，加珍珠、粉圆、红豆，加一块绢豆腐，加些芋泥，也极。”

    惠抑恍然悟，“哦，茶粥吧？八宝粥一般——难怪南东西，客家擂茶也一般，还放姜米，茶当饭吃。”

    谢听得一阵，叫来伙计，给惠抑叫了一杯绢豆腐芋泥茶，吩咐油洒仁，又叫了一块油小方，倒也没吃，惠抑，，“吃就份，试菜，材也有数，些东西备料，吃过了，占，还让些没吃僚尝尝味。”

    惠抑也由谢肃然起敬，忙又，“怎意思吃喝？来请谢老，谢老喝，吃都，吃也来一份，了钞嘛！”

    谢仍摆，惠抑买活军事，虽然也有练达一面，凡步，小节定极其谨严，也暗叹：为仙事，谁敢战战兢兢？买活军便调理样一批吏，怪谢六飞扬跋扈，确有恣意为底。

    话间，茶经送，装玻璃杯里，有一晶莹剔透玻璃杯，惠抑见了，由一怔，见玻璃杯，一杯微带褐，里隐约见粉紫芋泥，还有玉绢豆腐沉杯底。

    杯则鲍螺一般油，凸起，过杯，洒了些桃碎，一间、茶、幽幽来，杯拿，却略无意，惠抑愕然，“冷？”

    谢，“冷萃茶幽，夏喝还解渴，老惠试试。”

    此喝茶，都讲究饮，凉茶薄酒，无味东西，惠抑还真没喝过冷茶，茶冷了便觉得过苦涩，言将将疑，举起杯，因懂玻璃用，便搭理，先呷了一，吃全油，有一茶，也味足。