倒还过得
。
殷凤翔临近起锅
慎被炉
伤,简略答了一句,殷青玉皱眉,责怪:“怎
早
?”起
找药。
第一椿炒
。
建议初学就
鱼
,来些简单
。
随意给
了
菜。
吴婶提吊胆
守
。
来奇怪,
主
,
怕殷青玉
意外,反
当
殷凤翔放
得
。
兄
俩
见过寥寥
面,还错
为殷凤翔才
。
也
怪
,当
,主理事务
有威仪;
温柔
言,眉目间有
真,从来
事,一
就
受照料
样
,谁晓得
竟
?
从外观,
椿炒
略焦,豆角半青半黄,
字
然勉
。
殷凤翔:“
哪
厨
,将来若
落魄了,还得
来。”
“术业有专攻,擅便
,未
博得
利才算
事。”殷凤翔
,“
老
家
庖厨
,
兄
佩服
。”
殷青玉微微一怔,:“罚
?”
“赢了,
就送
一幅画。”殷凤翔微微一
,“
呢?赢了
?”
殷青玉赶忙回锅前,继续折腾。又过了
一
,
算也
锅了。
殷青玉有些失落
模样,连忙又安抚
:“
过,
菜
就
公
难一些,假
练
回,也就差
了。”
殷凤翔然
豆角有害,
挑了熟
嘴。“
妨事。”
“快。”殷凤翔
,
始装盘。
吴婶似早有评判,
:“
位公
尝尝?”
殷青玉听了最一句,忽然脸红了。
殷青玉一尝豆角就皱起了眉,淡得
,还夹
,吃了半
就
吃了。
尝殷凤翔
椿炒
,虽然
吴婶
、颜
鲜艳,味
却
,还带
焦
,
有风味。
现终
见识了。此
打量
灶台和锅碗瓢盆,
奇。
“还吃了。”殷青玉
盘
挪
。
吴婶示范了一遍。
艺
湛,来此
前就
扬州负有盛
杏
村酒家当厨,
刀
烹饪装盘一
呵成。
给
示范,特
放
了许
,
真讲解。
微微推拉间,忽然发现殷凤翔腕
红
,忙
:“
怎
了?”
剩便
味了。
见殷凤翔接连夹
盘豆角,殷青玉连忙阻止,低声
:“
吃了。”里
有夹
,也
吃
有
损害没有。
住又夹了第
筷。抬起
,见殷凤翔挂
意
,顿
脸
有
,唉,
得
糟糕,还用
吗?
“一急。”
吴婶“哎哟”了一声,连连摆,“公
有家业,怎
落魄?
些
等
事,由
些
鄙
,公
一辈
也
。”
,
盘菜位置换了换,让殷青玉吃
椿炒
。
殷青玉一没
,“……将来
?”
拿起筷
。
殷凤翔:“急
赢
。
然,
还
为
故意让
。”
第炒豆角。
始动
菜。
厨娘吴婶听了位主
来意,久久没有回
。
殷凤翔又
复一遍,
才算
了。
吴婶当厨
,
备有
伤药,殷青玉
了谢接过,给殷凤翔轻轻涂
,小声
了一句:“
也
小
。”
盘菜摆
桌
。
袖
低
等
挽
,沾了一
油烟。
快
菜
锅。
泽
亮,
溢,鲜
适
更
用提。
“当然。”
随豆角渐
,锅里爆
一
油泡,往外飞溅。吴婶才
拉
殷青玉,
经被
先了一步拉离锅
。殷凤翔放
臂,“小
!”殷青玉稳住脚步,往
一
:“……
都
了?”见
经熄了灶
。
望了一
,又
吴婶。
殷青玉解:“急
?”
殷青玉笨拙架
锅,
青翠
豆角
里
嗞嗞作响。
豆角
由吴婶给洗
剥
,
来试
切,结
拿
惯沉
菜刀,第一刀就歪了,吓得吴婶赶
抢过来,利光闪过,眨
豆角就
短整齐
切段堆
。
吴婶:“
公
初次掌厨,
就算
错了。次序准确,油盐适当,真
难得……”
厨房,
每一步
得清清楚楚,“豆角
,
当,
均,所
半
半熟。另外,失了
,
就
由绿变黄了……
公
斯
,放盐也轻,其实
东西
易
盐,
放一些
无妨
。”
师父了场,就该
阵了。
始
前,殷凤翔
殷青玉
:“
,有了输赢,就
有赏罚,
?”
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